Vitaminok, ásványi anyagok
Nagyon gyakori az, hogy ami egyértelmű kellene legyen, az szüli a legtöbb nézeteltérést, a legtöbb vitát. Mindenkinek más a nézőpontja, és mindenki máshonnan informálódik. Így van ez a multivitaminokkal is. Ezer és egy dologt hallottam, nagyrészt baromságokat. A legnagyobb meglepetés akkor ért, amikor a bodybuilding.com-on olvastam, hogy a Reader's Digest-ban (ami elvileg egy elég "magas színvonalú" magazin) a multivitaminokat haszontalannak tartották. Természetesen ezt az előbb említett oldal teljes mértékben megcáfolta, mivel a magazinban lévő cikk alapból színvonalon aluli és könnyen cáfolható volt, főleg azért mert alapból hazugságokkal indítottak.
De nézzük meg, miért nincs igaza a magazinnak, és miért olyan fontos a megfelelő multivitamin és ásványianyag pótlás.
Legfontosabb tanácsunk, minden kezdő testépítő számára, hogy az elsőszámú táplálékkiegészítő a multivitamin kell legyen. Sohasem fogjuk a teljesítőképességünk nagy részét kihasználni, ha szervezetünkben nincsenek meg az alapvető vitaminok, és ásványianyagok. Ezért ha kevés pénzből kell kijönnöd, és táplálékkiegészítőt akarsz, ne is gondolkozz máson, amíg a multi nincs meg.
Ásványianyag - kiegészítés:
- Kálcium: A csontok egészségének, épségének megőrzéhez, és a helyes izomműködéshez elengedhetetlen.
- Foszfor: A glikogén szintézis és az izomanyagcserében játszik szerepet
- Magnézium: Elengedhetetlen az egészséges izomműködéshez, és a megfelelő szellemi és fizikai teljesítőképességhez
- Króm: Energiát szolgáltat az edzésekhez
Egyes szkeptikusok azt állítják, hogy a multivitamin kapszulák használata szükségtelen, mert a napi vitamin és ásványianyag mennyiséget a bevitt táplálékból fedezni tudjuk. Azt kell mondanom, bárcsak igazuk lenne. Ha a "normál" mindennapi ember étkezéséet vesszük alapul, akkor máris rájöhetünk, hogy messze nincs meg az ajánlott napi zöldség és gyümölcs mennyiség. Nem is beszélve a fehérjeszükségletről.
A probléma azonban az, hogy az "egészséges étkezés" keretén belül sem tudjuk bevinni a szükséges mennyiséget, tekintettel arra, hogy a mai élelmiszerek tápértéke nagyon alacsony. Messze nincs meg benne az az a vitamin adag ami esetleg egy sportolónak szükséges lenne.
C-vitamin (aszkorbinsav)
A C-vitamin az egyik legfontosabb vitamin, amit külön kiemelnék, tekintettel a rengeteg vitára ezzel kapcsolatban.
Vízben oldódó és hiánya pedig a skorbut nevű bedegséget idézheti elő.
A kutatók többsége szerint a C-vitamin pótlásnak rengeteg pozitív hatása van, és gyakorlatilag az emberek nagy része ennek a vitaminnak a hiányában szenved. Az ember azon emlőstípusok egyike, amely képtelen a C-vitamin termelésére. Egy ember átag súlyát tekintve, egy hasonló méretekkel rendelkező emlős naponta akár 20 gramm (20.000mg) C-vitamin termelésére képes. Fokozott stressz esetén akár többet is. A dietetikusok pedig a napi 1000 mg-ot is vitatják. Ami véleményem szerint röhejes. Az 1000 mg elengedhetetlen, nem csak sportolók, de átlag emberek számára is.
C-vitamin pozitív hatásai:
Gyógyítja a sebeket, csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja az immunitást, mérsékli az allergiát előidéző anyag hatását, segíti a vas felszívódását.
